Avez-vous envie de préparer une recette de pain de légumes ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Délicieusement frais et gourmands, ces petits tronçons de concombres creusés, farcis d'un mélange de fromage, poivron, câpres et fines herbes. Un apéritif vite fait, simple à cuisiner, de saison. Ils trouveront également leur place dans le bento par exemple. Une autre manière de cuisiner les concombres abondants dans les potagers!
Facile et très rapide à préparer voici une recette qui convient tant à l'apéro, qu'en entrée. Cuisine de vacances par excellence, pour ses saveurs, son économie en temps, on ne s'en prive pas. Cette recette est selon votre goût classique ou légère (avec du yaourt au lieu de la mayonnaise), elle est en outre compatible avec un régime sans gluten.
Grèce. De délicieuses croquettes aux crevettes, épices et fines herbes, parfumées à l'ouzo. Idéales pour la cuisine de vacances, elles se servent en apéro, en entrée ou en plat principal.
Etats-unis, italie. Une salade santé, vitaminée, gourmande, aussi célèbre que la salade César. Cuisinée aux bons légumes frais de saison, de poulet ou dinde, de pancetta, d'oeufs, de fromage bleu, elle est assaisonnée de fines herbes, d'une sauce gourmande. Une salade complète que l'on retrouve sur les tables des repas en extérieur, barbecue, plancha, pique-nique ou dans la lunchbox pour le repas au bureau.
Espagne. Cuisinez cette salade fraîcheur, aux légumes du soleil grillés à la plancha, sublimés par ce riz au safran ou curcuma. Cette entrée est composée de belles crevettes, de chorizo, d'olives noires, parfumée aux condiments. Idéale pour les repas en extérieur, comme les pique-niques, elle trouve sa place dans la lunchbox du repas au bureau complet et gourmand.
Aubergines, tomates, courgettes. Utilisez vos restes de ratatouille, de caponata, ou une conserve de bons légumes cuisinés à la provençale pour préparer cette délicieuse tarte salée. En 10 min, votre quiche est prête à cuire... Les tartes salées accompagnées d'une salade font partie des repas privilégiés pour l'été.